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1/8 羊骨头加入冷水生姜去血水
2/8 准备配料
3/8 热油后加入大蒜辣椒花椒爆香
4/8 加入去过血水的羊骨，加老抽翻匀
5/8 加入热水大火烧开后转小火慢炖1.5小时
6/8 加入蔬菜后继续炖煮0.5至一小时
7/8 大火收汁加盐，撒上香菜
8/8 完成起锅
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