竹荪青椒酿的做法_菜谱_香哈网
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竹荪青椒酿
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竹荪青椒酿

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作者: 爱上猫的鱼鱼鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 以上材料准备好,香菇切沫,虾仁剁泥。

    1/7 以上材料准备好,香菇切沫,虾仁剁泥。

  • 豌豆仁与上面的所有拌在一起,放适量盐,水。伴均匀。

    2/7 豌豆仁与上面的所有拌在一起,放适量盐,水。伴均匀。

  • 青椒对半切。

    3/7 青椒对半切。

  • 竹荪泡水后,捞起来,对半切,竹荪裙部切开,竹荪裙不浪费,我放在晚餐的汤和姬松茸一起煲汤。

    4/7 竹荪泡水后,捞起来,对半切,竹荪裙部切开,竹荪裙不浪费,我放在晚餐的汤和姬松茸一起煲汤。

  • 分别把肉塞入青椒和竹荪里面。摆盘好。用刷子在青椒和竹荪上刷点油。

    5/7 分别把肉塞入青椒和竹荪里面。摆盘好。用刷子在青椒和竹荪上刷点油。

  • 锅里水开,放入大火蒸15分钟。

    6/7 锅里水开,放入大火蒸15分钟。

  • 出炉了~

    7/7 出炉了~

  • 小贴士

    青椒对半切,把青椒内部的籽掏空。方便塞肉。肉沫在伴的时候加一汤勺水,一起伴,口感更好。

    作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

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