9.6万点赞 · 63收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.0万
1/6 银耳提前三小时充分泡发洗净，摘成小块备用
2/6 莲子、百合提前两到三小时泡发，大枣、枸杞洗净备用
3/6 银耳放入砂锅，加入末过银耳的水，大火煮开，小火煮制一个半小时
4/6 趁煮银耳的时间，处理莲子，剔除莲心备用
5/6 一个半小时以后，加入剩下的所有原料和冰糖，继续炖煮一个小时即可
6/6 粘稠香滑的银耳粥完成啦！
冰糖防止粘锅，可以提前制成小颗粒再加入汤中
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
