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白菜里面包裹培根、奶酪、洋葱，然后再用奶酪、奶油浇汁做成的这道菜，奶香扑鼻。白菜自身的甜味与奶油、奶酪的香醇结合，入口香浓、奶味醇厚，在年夜饭的饭桌上，不失为一道温暖香美的菜肴。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 准备好四枚白菜叶
2/16 准备好奶酪、奶油、盐、鸡精
3/16 每一片白菜叶上撒上少许盐，抹匀
4/16 白菜叶装盘，盖上保鲜膜，进微波炉打三分钟（600W）
5/16 时间到后，端出白菜
6/16 培根、洋葱切丁，奶酪准备好
7/16 把三种材料放到白菜叶上，不要放太多，容易漏
8/16 从白菜里端裹，裹的时候菜叶两边要往中间折叠，把里面的材料包裹住
9/16 裹好备用
10/16 此时碗中放两小勺鸡精，然后到入开水，搅匀鸡精
11/16 然后把鸡精水倒入白菜卷碗里
12/16 再次进烤箱，这次不用保鲜膜，打5分钟即可（600w）出炉后，只把白菜卷夹出来，汤不要
13/16 用干净小锅，里面放入奶酪和奶油，中火
14/16 边煮边搅拌直到奶酪化完
15/16 西红柿切丁
16/16 白菜摆盘，然后把奶酪汁浇上后，撒上西红柿丁和西兰花苗装饰即成。
这道菜其实很容易操作，
1、需要注意的是裹培根等食材的时候，一定边裹边把两边的菜叶往中间折叠。
2、煮奶酪汁的时候，中小火，边煮边搅拌，防止糊锅。
3、微波炉打白菜的时候，也可根据自家微波炉的瓦数，适当调节时间。
