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木耳蚝油生菜是我*期间常吃的一道小菜。而且生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
粤菜
1/4 把生菜洗净切段或撕成小块，算切粒，木耳提前泡好撕成小朵。
2/4 清水倒入锅中，水开后倒入木耳煮五分钟捞出备用
3/4 锅中热油放入蒜末爆香，再将生菜和木耳一次放入继续翻炒
4/4 最后加盐，蚝油和鸡精调味即可装盘了
生菜不要炒的久了，不然口感会大打折扣
