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年夜饭
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年夜饭

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新的一年即将到来,我祝友友新年快乐,工作顺利,年年有余!

作者: 伊人情裳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先把鱼洗净, 改刀

    1/4 首先把鱼洗净, 改刀

  • 切好姜丝,葱丝备用

    2/4 切好姜丝,葱丝备用

  • 在鱼上涂抹上盐,料酒,蚝油,把姜丝,葱丝,茴香,花椒分别放进改过的花刀和鱼肚里腌制30分钟后上锅蒸制,蒸十分钟,再虚五分钟即可。

    3/4 在鱼上涂抹上盐,料酒,蚝油,把姜丝,葱丝,茴香,花椒分别放进改过的花刀和鱼肚里腌制30分钟后上锅蒸制,蒸十分钟,再虚五分钟即可。

  • 调制料汁:配上姜末,醋,生抽,糖,盐,香油,少许即可,一道美味的清蒸鳊鱼就做好啦!

    4/4 调制料汁:配上姜末,醋,生抽,糖,盐,香油,少许即可,一道美味的清蒸鳊鱼就做好啦!

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