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这是我最喜欢的一款汤了，我家人、朋友都喜欢，现在分享给大家，这是一款，酸、又辣的开胃汤。因为都不怎么会吃辣，就放了1汤匙辣椒油，会吃辣的朋友，就按照自己的口味加。（过年最合适了，过年总少不了肉肉的吃多了会就腻）
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备材料，木耳、金针菇、胡萝卜、姜、辣椒、葱、香菜
2/8 洗净，胡萝卜去皮，胡萝卜、木耳、姜、切丝，辣椒去头尾籽，切丝。金针菇切成两段，葱、香菜切成段
3/8 锅里加入油（比平时炒菜少一半的油）炒香姜
4/8 放入，胡萝卜、木耳、辣椒，炒
5/8 加入适量提前烧开的白开水，放入金针菇，加1汤匙盐、1汤匙鸡精、1汤匙生抽、1汤匙辣椒油、2汤匙白酷
6/8 碗里加适量水，倒入2汤匙生粉，搅拌均匀
7/8 对好的生粉水倒入锅里，搅搅，锅里烧开后加，葱、香菜，出锅
8/8 一碗热热的开胃汤就好了
