2.8万点赞 · 12收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
肉圆肉圆，新的一年团团圆圆
1/9 先把饽荠去皮切碎
2/9 把葱切碎
3/9 姜切碎
4/9 把碎肉、饽荠、面粉、蛋、葱、姜等全部倒入一个大容器中
5/9 拌匀
6/9 取一个碗，放适量玉米粉、水拌匀待用，起油锅烧成四成热
7/9 把拌匀的饽荠碎肉做成肉圆放在玉米粉中滚一下再放入油锅中
8/9 先炸型，另起油锅炸脆
9/9 肉圆至金黄色可捞起
火候一定要控制好
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
