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1/7 材料猪骨、黄芪、党参、红枣(去核)、姜(切片)
2/7 黄芪、党参、红枣、稍稍浸泡
3/7 猪骨飞水
4/7 过冷水、清洗干净
5/7 把所有材料放入瓦煲内、加入适量清水
6/7 大火烧开、小火慢熬1-2小时、饮用前放盐
7/7 成品
用煤气煲汤的水分很容易挥发、适量多放点水。电压锅或紫砂锅水分不容易挥发、适量少放点水。
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