保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 32收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万
清淡可口，健康养生～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备好食材，以备待用。
2/11 将百合泡于水中，放入适量盐，均匀搅拌，泡约四小时。
3/11 将西芹除掉叶子，反复洗净后，切成小段，留几片最嫩的芹菜叶最后装盘于中央。
4/11 将枸杞洗净，以备待用。
5/11 百合泡好后，反复洗净，沥干水后除掉黑头。
6/11 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
7/11 油烧热至八成，倒入芹菜，进行翻炒。
8/11 翻炒十秒后，倒入百合，一同翻炒。
9/11 当西芹与百合炒香后，加入适量盐，继续翻炒。
10/11 起锅前十五秒，倒入枸杞，一起翻炒。
11/11 关火盛入盘中，就这样，百合枸杞炒西芹便呈上桌子了～
百合提前用盐水泡几个小时，避免又酸又涩。
