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油炒面
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油炒面

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孩子有时晚上吃完饭会饿,我不想让他吃零食,吃点水果,再冲碗自制油炒面不错,东北把这个叫油炒面。你们那边叫什么名字?这是2014年跟表姐学习的,味道不错!!喜欢的一起来做做吃!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅里放一点点油炒香黑芝麻,如图

    1/10 锅里放一点点油炒香黑芝麻,如图

  • 炒好的黑芝麻放案板上擀碎,锅里炒花生米,如图

    2/10 炒好的黑芝麻放案板上擀碎,锅里炒花生米,如图

  • 将黑芝麻,花生米都擀碎装盘,如图

    3/10 将黑芝麻,花生米都擀碎装盘,如图

  • 锅里小火炒面粉

    4/10 锅里小火炒面粉

  • 面粉颜色炒的发黄,如图

    5/10 面粉颜色炒的发黄,如图

  • 加入碎黑芝麻,花生米,白糖炒匀,如图

    6/10 加入碎黑芝麻,花生米,白糖炒匀,如图

  • 晾晾然后装盘里,或者干净罐头瓶里!吃时比较方便

    7/10 晾晾然后装盘里,或者干净罐头瓶里!吃时比较方便

  • 吃时取出两小勺放碗里

    8/10 吃时取出两小勺放碗里

  • 加入开水冲开,如图

    9/10 加入开水冲开,如图

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    炒时可以不用放白糖,炒五香的也不错。一定小火炒,不要糊锅!!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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