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菌汤是养生的首选，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 将野生毛尖菇提前泡发最少一小时。
2/9 准备黄芪 西洋参 当归 红枣备用。
3/9 将新鲜的各种菇洗净剪根，大的要撕开。
4/9 当归 黄芪 西洋参 红枣洗净后一起放入砂锅中加入高汤泡30分钟。
5/9 加入野生毛尖菇煮开转小火慢炖20分钟。
6/9 加入茶树菇 海鲜菇继续炖20分钟。
7/9 最后加金针菇炖10分钟
8/9 加入盐，鸡精调味即可。
9/9 寒冷的冬天来一碗热菌汤真是享受。
做菌汤时蘑菇要尽量多放几种，还可以加入肉类，海鲜一起煲出来汤更好喝。我做的这道菌汤加入了当归 西洋参 黄芪三位中药起到了补气补血 抗衰放老 抗疲劳增强免疫力的功效。
