鸡蛋黑芝麻蛋卷的做法_菜谱_香哈网
鸡蛋黑芝麻蛋卷
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鸡蛋黑芝麻蛋卷

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加了黑芝麻的鸡蛋卷吃起来更香,软软的鸡蛋饼加上黑芝麻的浓香,尤其是单独嚼到黑芝麻,更是有一种特殊的感觉。。

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱花切碎

    1/12 葱花切碎

  • 两个鸡蛋放入盆内

    2/12 两个鸡蛋放入盆内

  • 加入面粉调制均匀

    3/12 加入面粉调制均匀

  • 加入盐和五香面

    4/12 加入盐和五香面

  • 调制成能流动的面糊

    5/12 调制成能流动的面糊

  • 炒锅内加热放入少许油

    6/12 炒锅内加热放入少许油

  • 开小火,舀入一勺面糊倒入锅内,转动锅子均匀的流淌开成圆形

    7/12 开小火,舀入一勺面糊倒入锅内,转动锅子均匀的流淌开成圆形

  • 定型后撒入适量的黑芝麻

    8/12 定型后撒入适量的黑芝麻

  • 一面烙好,在烙另一面

    9/12 一面烙好,在烙另一面

  • 两面烙好取出放盘内。趁热卷起来

    10/12 两面烙好取出放盘内。趁热卷起来

  • 全部做好。盛盘食用。

    11/12 全部做好。盛盘食用。

  • 再来一张哈哈哈

    12/12 再来一张哈哈哈

  • 小贴士

    1.这个量只是参考,因为鸡蛋大小不同,面粉的添加量适当掌握。
    2,面糊调制成能流动的液体状态,勺子挖起来下落能拉成线
    3.整个过程需要小火。

    作者: 花雨

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