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1/6 羊腿一只
2/6 配料红枣,白萝卜切滚刀块,生姜,香葱等备用。
3/6 羊腿改刀切小块冷水下锅焯水
4/6 焯水后清水没过羊肉下料酒,生姜,大火烧开10分钟改文火煮两小时。
5/6 雨小时后下白萝卜煮半小时,红枣煮15分钟即可
6/6 放香葱盐即可出锅上汤。