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同事买的大椰子，壳被我劫了，现在超爱自制，因为希望从原料开始就是健康的。一点不麻烦，还很有乐趣呢。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/5 椰子去硬壳，直接往地上粗鲁的摔就可以了。摔成四分五裂的样子，然后去掉壳，把白色部分取出，比较费劲，要用东西撬下来。这时白色部分是带皮的，用刀削掉。然后切成小粒，越小越好啊。
2/5 用料理机打一下。
3/5 成这样子。
4/5 放烤箱烘干，100度，中间拿出来，搅和搅和。直到都干了就行。
5/5 彻底放凉哦，密封保存。
取果肉的时候比较费劲，要小心手哦。还有烘烤时温度不要太高，我心急用了150度烤黄了，虽然颜色不对，但是椰香气还是一样的哦。
