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简单快捷的家常菜，重点是还很好吃哦，上连接仅供参考哦
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 准备好食材，猪肉把肥肉和瘦肉分开切好，瘦肉用少许盐搓下
2/14 锅加热放适量油，把木耳放入爆炒，加少许盐
3/14 把木耳炒熟起锅放一旁待用
4/14 接下来炒肥肉，因为肥肉少所以可以加少许油一起把肥肉炒出油来
5/14 把肥肉堆一边，锅另一边倒入瘦肉
6/14 把瘦肉炒至颜色变白
7/14 把油豆腐倒入一起炒
8/14 把肉和油豆腐翻炒均匀
9/14 加入少许适量酱油，芝麻油翻炒均匀
10/14 加入木耳一起翻炒均匀
11/14 炒至水份微收颜色变黄
12/14 加入蒜叶
13/14 翻炒几下均匀
14/14 起锅装盘就好了
因为瘦肉量多，炒过程会有水份出来，在加上酱油所以要稍微收下汁，
瘦肉之前有用盐淹了下，这样肉炒出来不会太老，所以除了炒木耳放少许盐就不在放盐了，炒过程会充分入味的
