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15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 将食材准备好。
2/8 豆腐切圆块，放在平底盘里，撒上生粉，使豆腐均匀的裹上生粉。
3/8 油锅烧旺，下豆腐炸至黄捞出。
4/8 锅中放水烧开，放入豆瓣烧熟捞出，用冷水过一下，使豆瓣的色泽翠绿。
5/8 锅中放入炸好的豆腐和豆瓣，放少许清水烧开。
6/8 红椒切成豆瓣大小。
7/8 将切好的红椒放入，放盐和鸡精，即可出锅。
8/8 看色泽诱人的菜肴完成啦。
