2.2万点赞 · 3收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万
把苦瓜要先焯一下，这样苦味就淡一点。
1/6 先把苦瓜去籽，洗净，切片。
2/6 把辣椒洗净，切段。
3/6 把苦瓜放在开水里焯一下。
4/6 锅中放油，油热后先把辣椒放进去炒一炒。
5/6 然后把焯好的苦瓜倒进去，再炒一炒。
6/6 最后放盐，酱油，醋就可以出锅了。
辣椒的个数，依自己的口味而定。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
