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1/8 猪肚用盐、淀粉清洗
2/8 猪肚焯水、捞起
3/8 红枣去核、白果去壳
4/8 胡椒弄碎
5/8 腐竹泡发
6/8 除腐竹外、所有材料放入紫砂锅里、加入清水、煲一小时后放腐竹。(这步骤忘记拍照了)
7/8 放腐竹后再煲五分钟、放盐、出锅
8/8 成品
此汤是滋补食疗佳品、用猪肚为主料、特别对于身体虚弱者、术后病人等都具有很好的滋补作用。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
