腐竹木耳炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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腐竹木耳炒肉片
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腐竹木耳炒肉片

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作者: 我只是进来看看-妞妞-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腐竹提前3小时泡发。

    1/9 腐竹提前3小时泡发。

  • 木耳泡发。

    2/9 木耳泡发。

  • 腐竹洗净切段,木耳洗净撕小朵。

    3/9 腐竹洗净切段,木耳洗净撕小朵。

  • 肉切片,放入生抽,五香粉腌5分钟。

    4/9 肉切片,放入生抽,五香粉腌5分钟。

  • 起锅烧热倒入适量油放入肉片煸炒。

    5/9 起锅烧热倒入适量油放入肉片煸炒。

  • 肉片变色放入切好的葱姜蒜爆香,加入盐,酱油五香粉。

    6/9 肉片变色放入切好的葱姜蒜爆香,加入盐,酱油五香粉。

  • 放入腐竹木耳煸炒。

    7/9 放入腐竹木耳煸炒。

  • 加入少量清水,翻炒至水干,出锅前倒入适量麻油。

    8/9 加入少量清水,翻炒至水干,出锅前倒入适量麻油。

  • 装盘食用。

    9/9 装盘食用。

  • 小贴士

    腐竹不能用太热的水泡哦,最好用冷水提前泡,吃起来劲道。

    作者: 我只是进来看看-妞妞-

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