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红薯，紫薯都是很好的食材，健康，营养！
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 红薯，紫薯去皮上锅蒸熟，放凉备用
2/6 把鸡蛋打匀分两半，一半加入紫薯泥，牛奶跟面粉和匀。一半加入红薯泥牛奶面粉也和匀。醒发二十分钟。
3/6 把红，紫两个醒好的面团擀成面皮，红的放在紫的下面卷成长条。放入冰箱冷冻20分钟，
4/6 把冻好的双薯卷切成薄片。
5/6 上锅倒入油，小火炸到金黄色。
6/6 起锅装盘！香脆的双色薯片好了！
片一定要切薄，要小火炸！
