西红柿豆芽烩饼的做法_菜谱_香哈网
西红柿豆芽烩饼
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西红柿豆芽烩饼

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西红柿酸酸甜甜的味道,是一种很好的调味料。搅拌前放青菜,不仅颜色好看,味道也很好。最后出锅放鸡精,鲜~

作者: 微生冰凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 热火放油,接着放花椒大料。

    1/10 热火放油,接着放花椒大料。

  • 油八成热,放葱花姜丝炒香。

    2/10 油八成热,放葱花姜丝炒香。

  • 放西红柿炒出油。

    3/10 放西红柿炒出油。

  • 然后放入豆芽。翻炒两分钟。

    4/10 然后放入豆芽。翻炒两分钟。

  • 加盐,老抽(上色比较好)炒出汤

    5/10 加盐,老抽(上色比较好)炒出汤

  • 加水1碗

    6/10 加水1碗

  • 水开后放入宽饼丝,盖盖子,焖开锅。

    7/10 水开后放入宽饼丝,盖盖子,焖开锅。

  • 开锅掀盖放入青菜。搅拌均匀。

    8/10 开锅掀盖放入青菜。搅拌均匀。

  • 放入鸡精搅拌均匀起锅。

    9/10 放入鸡精搅拌均匀起锅。

  • 装碗里,开吃。

    10/10 装碗里,开吃。

  • 小贴士

    青菜放入后不要盖盖子,最好不要在锅里放醋。不然会发黄。

    作者: 微生冰凉

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