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馋嘴虾
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馋嘴虾

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作者: 虫工
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾背部划口,去虾线。

    1/10 虾背部划口,去虾线。

  • 土豆切条,芹菜切段,香菜切段。

    2/10 土豆切条,芹菜切段,香菜切段。

  • 圆葱切块,蒜拍碎,姜切丝,树椒切段。

    3/10 圆葱切块,蒜拍碎,姜切丝,树椒切段。

  • 花生米碾碎

    4/10 花生米碾碎

  • 锅烧热放底油五成热时放虾煎一下

    5/10 锅烧热放底油五成热时放虾煎一下

  • 两面变红放树椒翻炒

    6/10 两面变红放树椒翻炒

  • 然后加入麻辣酱翻炒几下加水

    7/10 然后加入麻辣酱翻炒几下加水

  • 放入土豆,加胡椒粉,鸡粉,少量盐,糖焖制5分钟

    8/10 放入土豆,加胡椒粉,鸡粉,少量盐,糖焖制5分钟

  • 焖2分钟加圆葱,蒜碎,姜

    9/10 焖2分钟加圆葱,蒜碎,姜

  • 5分钟后土豆熟了加芹菜,香菜翻炒几下盛盘。撒花生碎即可。

    10/10 5分钟后土豆熟了加芹菜,香菜翻炒几下盛盘。撒花生碎即可。

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