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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材
2/7 准备一块瘦肉
3/7 肉切碎，放入碗里加入盐腌制5分钟
4/7 青椒、姜、蒜切好备用
5/7 锅内放入少量油
6/7 油热后放入姜，接着倒入猪血、豆腐翻炒并放入少量盐
7/7 待煮至七成熟后放入肉末，继续翻炒至肉末熟透后加入鸡精、酱油和胡椒粉即可出锅
豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由*钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，味道鲜美
