排骨薏米冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
排骨薏米冬瓜汤
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排骨薏米冬瓜汤

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冬瓜清热止渴,薏米滋润肌肤 有利肠胃吸收,排骨一起煮汤鲜味香甜 可口 有营养。

作者: 傻丫头72
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/6 准备好所有的材料

  • 排骨洗干净,凉水下锅煮开排骨倒进去过水两分钟捞起沥干备用

    2/6 排骨洗干净,凉水下锅煮开排骨倒进去过水两分钟捞起沥干备用

  • 冬瓜切小块,薏米洗干净备用(薏米得先用凉水泡三小时)

    3/6 冬瓜切小块,薏米洗干净备用(薏米得先用凉水泡三小时)

  • 加水进锅煮开(一次性加够水)红枣 姜片 蒜粒 排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟

    4/6 加水进锅煮开(一次性加够水)红枣 姜片 蒜粒 排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟

  • 时间到就开锅盖倒入冬瓜 薏米大火煮开转小火煮20分钟

    5/6 时间到就开锅盖倒入冬瓜 薏米大火煮开转小火煮20分钟

  • 时间差不多开盖加盐 鸡精(排骨本来就有油不需要加了)调味就可以了

    6/6 时间差不多开盖加盐 鸡精(排骨本来就有油不需要加了)调味就可以了

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