木耳炒山药的做法_菜谱_香哈网
木耳炒山药
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木耳炒山药

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颜色丰富!口味清淡,香脆爽口!让人食物大增!!

作者: 牵佐手卟蓠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 山药切片用淡盐水泡(防止变黑)

    1/7 山药切片用淡盐水泡(防止变黑)

  • 木耳泡发撕小片,黄瓜、胡萝卜切片待用

    2/7 木耳泡发撕小片,黄瓜、胡萝卜切片待用

  • 蒜切片待用

    3/7 蒜切片待用

  • 木耳、山药、黄瓜、胡萝卜下沸水烫下盛出待用

    4/7 木耳、山药、黄瓜、胡萝卜下沸水烫下盛出待用

  • 热油放蒜片爆香

    5/7 热油放蒜片爆香

  • 放入过好水的食材爆炒加盐,糖,鸡精即可!

    6/7 放入过好水的食材爆炒加盐,糖,鸡精即可!

  • 出锅

    7/7 出锅

  • 小贴士

    1切山药时要先准备好淡盐水!不然就变黑了!切完要立即放淡盐水里!(我的就有点晚了)2切山药要小心哦别弄手臂上山药汁液,会痒的哦!

    作者: 牵佐手卟蓠

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