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好吃，营养，健康
1/5 准备食材，洗净切好
2/5 大火烧开热锅，锅热再放油
3/5 热好锅，放好油，先下三层肉榨油爆香
4/5 肉变金黄就差不多了，不要太干
5/5 炸好肉，下草菇，蒜苗头，翻炒均匀，再放其他配料，调味，大火翻炒均匀至熟上盘
肉中火炸，怕油不敢吃可以炸炸干一点，下草菇后都用大火炒，就没办法一一拍照了
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