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吃了几天不同样的粥，今天炒得米粉来吃来也是不错的选择。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
台湾菜
1/8 米粉提前泡发1小时，泡好捞出沥干水份，葱洗干净
2/8 生菜洗干净沥干水份
3/8 葱切段。装小半碗水放入生抽，老抽，白糖兑成酱计
4/8 米粉淋入花生油，少许生抽拌均匀
5/8 锅预热，入多一点花生油，油温热后放入葱白，生菜先少软
6/8 再倒入米粉炒片刻
7/8 洒入葱段，淋入之前调好的酱汁 不停的炒
8/8 炒到汁干，米粉熟了就可以吃了。
米粉要提前泡发不然炒不了，米粉费油要放多点油，生抽有味不用加盐了。
