虾米豆腐

做法 将做法保存到手机

• 1/5 豆腐切小块 在开水里放点盐 将豆腐放开水里焯一下

• 2/5 捞出豆腐 控干水份 倒入打散的鸡蛋 尽量使每块豆腐上都粘上鸡蛋汁

• 3/5 锅中放入底油 放葱姜蒜 后倒入粘好鸡蛋的豆腐 翻炒

• 4/5 放入一把虾米

• 5/5 倒入一点点酱油 翻炒成熟 放入盐 鸡精 出锅

作者: 陌上柔桑月