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大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物，是蛋白质最丰富最廉价的来源。在今天世界上许多地方黄豆是人和动物的主要食物。黄豆所制成的豆制品，一般人均可食用，对人们的健康非常有利。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 豆子提前泡好
2/6 把泡好的黄豆洗净，放入电饭煲里
3/6 水煮开后，转保温，多闷一会
4/6 然后再用大火煮开，煮熟即可
5/6 把豆子捞出来
6/6 加调料搅拌均匀即可食用
