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1/9 鸡肾洗净切花待用
2/9 泡椒切好待用
3/9 其他食村配料切好待用
4/9 起锅烧水把鸡肾煮一下去沫，捞起待用
5/9 热锅冷油下姜、蒜、小红辣椒爆香
6/9 下鸡肾爆炒
7/9 下泡椒、青、红辣椒继续爆炒
8/9 下生抽，少许盐、鸡盐大火爆炒到收汁
9/9 装盘上桌
可以适当放些泡椒水，酸酸辣辣很可胃很晚
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