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祛湿，利尿
1/5 猪肚洗干净，因为味道比较大，可以用盐，油，淀粉，醋，酒来清洗，要反复的来回多洗几遍哦。。。。图是已经洗干净焯过水的猪肚
2/5 装盘待用，猪肚切开装盘待用，芡实，薏米，赤小豆洗干净装盘，姜切丝
3/5 全部倒入锅中放适量的水煮，先开大火煮，后转小火煮两个小时
4/5 两个钟后加入适量的盐，油，搅拌即可出锅
5/5 开吃
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