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洋葱， 木耳都是我爱吃的菜，我想它们和五花肉搭在一起味道一定是棒棒哒。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 五花肉洗干净后切成2块，然后锅里加水烧开把五花肉焯一下。
2/6 木耳泡发好，洗干净 ，撕成小朵。
3/6 洋葱洗干净切丝。
4/6 把焯好的五花肉切成薄片。
5/6 准备好辅料。
6/6 热锅倒油，放入生姜大蒜煸香。倒入切好的五花肉进行翻炒，再放入青红辣椒。然后依次倒入木耳和洋葱不断翻炒出香味至熟。最后按自己的口味放入盐和鸡精翻炒几下即可装盘。
五花肉焯一下主要就是去肉腥解油腻，这样一来可以让五花肉更爽口。木耳一般买干木耳自己泡发比较好，自己泡也并不麻烦。外面泡好的木耳你也不知道它泡了多少天。
