闪电泡芙

做法 将做法保存到手机

• 

  1/15 黄油，盐，牛奶，糖，水，煮开

• 

  2/15 煮沸腾

• 

  3/15 放入过筛的低筋面粉搅拌均匀

• 

  4/15 开小火，起一层皮，用橡皮刮刀刮过，一层一层的刮起，放到干净的盆里备用

• 

  5/15 加入蛋液，搅拌

• 

  6/15 把面糊搅拌光滑

• 

  7/15 装入裱花袋

• 

  8/15 挤出长条的泡芙，放进烤箱，250度高温烤15分钟，转180度烤20分钟

• 

  9/15 巧克力加热融化

• 

  10/15 取出烤好后冷却的泡芙，底面朝上沾巧克力

• 

  11/15 放在烤架上冷却

• 

  12/15 淡奶油加糖打发

• 

  13/15 装入裱花袋挤奶油

• 

  14/15 做成这样

• 

  15/15 芒果切粒放奶油上面，巧克力豆放另一个，闪电泡芙就这样做好了

小贴士

好看又好吃，简单易做。

作者: 麼麼哒

点击展开全部15个步骤