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炸虾
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炸虾

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方便,健康,实惠

作者: 邻家曜坤79
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系日本料理
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  • 准备所有材料

    1/7 准备所有材料

  • 将虾去头剥皮,在用盐、花椒腌制3分钟

    2/7 将虾去头剥皮,在用盐、花椒腌制3分钟

  • 将油加热至180~200度

    3/7 将油加热至180~200度

  • 将大虾放在蛋清里,记住不要蛋黄

    4/7 将大虾放在蛋清里,记住不要蛋黄

  • 裹上面包糠,放到油锅中炸3至5分钟,直至大虾变成金黄色后取出

    5/7 裹上面包糠,放到油锅中炸3至5分钟,直至大虾变成金黄色后取出

  • 捞出,摆盘,挤上番茄酱

    6/7 捞出,摆盘,挤上番茄酱

  • 若有喜欢吃虾头的,也可以把剩下的虾头,以同样的方式进行油炸呦~

    7/7 若有喜欢吃虾头的,也可以把剩下的虾头,以同样的方式进行油炸呦~

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