蒜汁儿鸡蛋凉面

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 大蒜剥皮，拍扁放捣蒜器，捣成蒜泥，放醋、盐、味精、白糖、香油搅匀

• 

  2/6 黄瓜洗净切丝儿，绿豆芽戳水后捞出过凉水

• 

  3/6 鸡蛋打碎放少许盐搅匀，倒进锅里炒

• 

  4/6 芝麻酱放温水和少许盐打匀备用

• 

  5/6 煮面条，煮熟后捞出过凉水

• 

  6/6 控好水的面条，捞一碗，黄瓜丝、绿豆芽、炒好的鸡蛋碎放上面，浇上芝麻酱和蒜汁儿拌匀，就ok了，再配瓶冰镇果啤，是不是很凉爽啊

小贴士

这么热的天，蒜汁儿鸡蛋凉面最受欢迎哦！别的饭还真的没胃口！这个我能吃一大碗，哈哈

作者: 一然麻麻

点击展开全部6个步骤