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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备好腊肠
2/11 青椒洗净，用手捏住蒂往里按再拔出，去掉里面的茎和种子。
3/11 洗净腊肠，滚刀切片，切好青椒
4/11 锅热放油，下生姜丝，蒜瓣，再下腊肠片，煸炒几下
5/11 倒入料酒，加适量水
6/11 加少许酱油，将其烧开，且烧一会。待水快干
7/11 乘水未干放青椒
8/11 放盐，翻炒
9/11 待青椒将熟，放味精，翻炒几下
10/11 放盐，翻炒
11/11 待青椒将熟，放味精，翻炒几下
