耳朵~~饺子的做法_菜谱_香哈网
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耳朵~~饺子
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耳朵~~饺子

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韭菜要切细,包起来*!擀皮面粉要撒些,不然会黏到一起哦!

作者: 小月朗吖9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 和面:两勺面粉,绝对沟一个大小伙吃!加适量水,揉成面团。醒30分钟。

    1/9 和面:两勺面粉,绝对沟一个大小伙吃!加适量水,揉成面团。醒30分钟。

  • 饺子馅:锅里少于油烧热放入搅拌均匀的鸡蛋,待成形盛出切碎!韭菜洗干净切成茉!

    2/9 饺子馅:锅里少于油烧热放入搅拌均匀的鸡蛋,待成形盛出切碎!韭菜洗干净切成茉!

  • 揉面:使其劲道!

    3/9 揉面:使其劲道!

  • 搓成条状

    4/9 搓成条状

  • 切小段

    5/9 切小段

  • 擀饺子皮

    6/9 擀饺子皮

  • 包饺子馅

    7/9 包饺子馅

  • 水烧开,上锅蒸30分钟

    8/9 水烧开,上锅蒸30分钟

  • 弄油泼辣子,蒜茉,调汁子,蘸着吃美味爽口!

    9/9 弄油泼辣子,蒜茉,调汁子,蘸着吃美味爽口!

  • 小贴士

    把饺子皮擀好后在调饺子馅,这样不会淅出太多水份!

    作者: 小月朗吖9

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