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第二次煮，第一次太匆忙了，都没有拍照下来，这次特别认真的拍下来，省得自己都忘记要怎么做了，呵呵！不错，味道还是可以的，调味包是特地跑去药店里买的，跟他说要炖牛肉用的，特香，味道都在这了。
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/7 姜切片，蒜拍开，花椒洗净
2/7 药店里买的辅料，大概有橙皮，红枣，黄芪，茯苓，当归，其它不认识了。
3/7 牛排洗净，用开水焯下
4/7 下油，热锅后放入姜，蒜，花椒煸香，下牛排煸炒
5/7 煸炒一会儿后放入盐，鸡精，酱油调味再翻炒一会
6/7 换锅，将牛排全部倒入高压锅内，加开水没过肉，大火压十分钟，转小火二十分钟
7/7 香喷喷的牛排起锅装盘了
牛肉高压锅压的时候，火候可以自己控制，我比较喜欢烂点的，喜欢筋道点的朋友可以缩短点时间
