保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 11收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.7万
夏天我和老公热菜都不想吃，突然想起来小时候吃的蒜茄子，于是想到了这个，给那种不会做菜或者是像我这样的懒人提供一款懒人菜—蒸茄子。 调料都是很普通的但是味道真的还不错，老公说在蒸点土豆面瓜好了，一起拌上，大家可以试试哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
川菜
1/5 把茄子打皮放入锅里蒸十分钟左右就能熟了。
2/5 趁这个时间准备食材等。
3/5 放在水里晾凉，且用手撕开。或者用筷子挑开
4/5 把所有的调料食材放入搅拌均匀。
5/5 最后根据个人口味，我放入了辣椒油。开吃。
茄子土豆南瓜，都可以蒸熟了拌均匀了这样吃，很方便，我最喜欢做懒人菜了。
