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口水黄瓜
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口水黄瓜

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夏天必备凉菜。

作者: 彤妈美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗干净,切头尾,留中间部分

    1/8 黄瓜洗干净,切头尾,留中间部分

  • 用削皮器把黄瓜削成条状

    2/8 用削皮器把黄瓜削成条状

  • 黄瓜条用盐腌制2-3分钟,就软和了

    3/8 黄瓜条用盐腌制2-3分钟,就软和了

  • 生抽,蚝油,醋,味精,蒜末调汁搅拌均匀

    4/8 生抽,蚝油,醋,味精,蒜末调汁搅拌均匀

  • 把黄瓜用手指卷起来,摆盘里

    5/8 把黄瓜用手指卷起来,摆盘里

  • 调好的汁,淋到黄瓜上,

    6/8 调好的汁,淋到黄瓜上,

  • 撒上花生碎,淋上香油,辣椒点缀即可

    7/8 撒上花生碎,淋上香油,辣椒点缀即可

  • 成品

    8/8 成品

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