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第一次包粽子，很好有棱有角，而且煮制中没有破的，枣甜米糯，吃的粽子香。真是的很有成绩感，自从来到香哈跟友友们学到了不少知识。像烤蛋糕和饼干及刚包好的粽子，都是第一次接触，以前想吃就去买。现在亲手学做每次都有成绩也感到欣慰。最重要的是自己和家人吃的安全卫生。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 圆粒糯米和小枣洗净，用清水泡上8一10个小时。
2/6 粽子叶提前煮透。开始包粽子，图片中有过程。一看就明白。图中1，图上左边数第2，3，4，步。图下左边数第5，6，7，步。
3/6 开始煮制，放冷水盖上两个盘子压实。冷水开锅计算时间一个半小时关火，焖半小时。
4/6 捞出熟了的粽子。
5/6 包下粽子皮。
6/6 来看里面。
北方人吃粽子最喜欢圆粒糯米，它比长粒糯米包出粽子粘糯。我放的是沧州小枣，喜欢的也可以放密枣一样好吃。糯米泡透煮时省火省时间沒有生糯米。
