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客家酿豆腐
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客家酿豆腐

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作者: 一条小霞英35_C
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系粤菜
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  • 把9大块豆腐。其中把一大块切成2小块。弄好后,撒上适量盐,过段时间。水分晾干,防止碎散

    1/5 把9大块豆腐。其中把一大块切成2小块。弄好后,撒上适量盐,过段时间。水分晾干,防止碎散

  • 把香菇,猪肉切成小块。过程中放适量盐,然后剁成碎末。这样猪肉末就有味。

    2/5 把香菇,猪肉切成小块。过程中放适量盐,然后剁成碎末。这样猪肉末就有味。

  • 把好的猪肉末弄进豆腐里

    3/5 把好的猪肉末弄进豆腐里

  • 1把葱花洗好,切成碎块。2拿碗。放2勺淀粉,适量生抽,水。不许过多水。3把生菜洗好。

    4/5 1把葱花洗好,切成碎块。2拿碗。放2勺淀粉,适量生抽,水。不许过多水。3把生菜洗好。

  • 放适量食用油,大火开段时间。1把弄好的食物放进锅内。2适量旋转锅,防止焦。3翻转豆腐4放些水5煮段时间6弄好的淀粉,生抽与水放入7最后把葱花加入8吃的时候。弄好的食物放入生菜上,放少许辣椒酱。这样一来更好吃。(客家人的吃法)

    5/5 放适量食用油,大火开段时间。1把弄好的食物放进锅内。2适量旋转锅,防止焦。3翻转豆腐4放些水5煮段时间6弄好的淀粉,生抽与水放入7最后把葱花加入8吃的时候。弄好的食物放入生菜上,放少许辣椒酱。这样一来更好吃。(客家人的吃法)

  • 小贴士

    这是我亲手做的。香,好吃。你们可以做做吃

    作者: 一条小霞英35_C

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