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炼奶脆饼
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炼奶脆饼

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黄油加炼奶,一直很喜欢这种搭配,每次烤这种饼干,厨房里总会传来阵阵的奶香味,家人都很喜欢,香香脆脆的,不过这个是硬脆饼干,不适合老人家吃哦。

作者: 春瑞子2pAq
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄油切块软化

    1/10 黄油切块软化

  • 加入炼奶50克,搅拌

    2/10 加入炼奶50克,搅拌

  • 加入糖粉继续搅拌

    3/10 加入糖粉继续搅拌

  • 以上步骤搅拌均匀继续加入已经过筛两次的低筋面粉

    4/10 以上步骤搅拌均匀继续加入已经过筛两次的低筋面粉

  • 先是会呈现松散的油粉状

    5/10 先是会呈现松散的油粉状

  • 用手捏成光滑的面团

    6/10 用手捏成光滑的面团

  • 把面团装入保鲜袋,在桌上四面压平,弄成长方形状,放入冰箱冷冻30分钟

    7/10 把面团装入保鲜袋,在桌上四面压平,弄成长方形状,放入冰箱冷冻30分钟

  • 取出面团,将其切成均匀的薄块,整齐摆放到烤盆上

    8/10 取出面团,将其切成均匀的薄块,整齐摆放到烤盆上

  • 烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,上下火15-25分钟(视厚薄程度)烤至微黄即可

    9/10 烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,上下火15-25分钟(视厚薄程度)烤至微黄即可

  • 饼干出炉

    10/10 饼干出炉

  • 小贴士

    喜欢奶味的可以加多一点炼奶

    作者: 春瑞子2pAq

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