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1/5 三种菜洗净焯水过凉备用。
2/5 锅中放少许油爆香姜和蒜片。
3/5 依次放木耳，白菜和穿心莲菜快速翻炒。
4/5 放盐和陈醋用水淀粉勾薄芡出锅淋点明油即可。
5/5 扒木耳白菜是酸味口的，不喜欢酸味可少放点。
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