榨菜肉丝炒高粱米饭

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  1/9 准备高粱米饭和榨菜备用。

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  2/9 猪肉洗净备用。

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  3/9 猪肉切丝。

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  4/9 油热后放入肉丝翻炒至发白。

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  5/9 洒入葱姜末翻炒。

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  6/9 倒入少许酱油。

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  7/9 倒入榨菜翻炒。

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  8/9 倒入高粱米饭。

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  9/9 出锅前洒少许精盐调味，因为榨菜本身很咸，盐量要酌情减少。

小贴士

1、肉丝提前腌制会更入味，咱因为着急，这步省略了。
2、榨菜含盐量很高，炒饭时盐量可酌情减少。

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