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这很适合三高人群食用，我做这杂粮馒头是因为家里好多杂粮扔到很可惜。我就用这些杂粮煮熟沒发面里发起蒸馒头。粗细搭配很健康。
1/4 所有杂粮洗净泡一夜用电饭锅像焖米饭一样焖熟
2/4 用面粉加酵母和熟的杂粮和好面发酵2倍
3/4 揉圆醒10分钟凉水入蒸锅开锅蒸十五分钟
4/4 成品可以食用
杂粮要泡一夜才能用电饭锅焖熟。
4小时
家常味
中级
其他
蒸
其他
