两面煎肉龙

做法 将做法保存到手机

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  1/14 牛肉馅用调味料拌好

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  2/14 白菜剁碎放少许盐

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  3/14 用干净布包上碎白菜

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  4/14 包好拧出水

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  5/14 放入拌好肉馅中

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  6/14 拌匀

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  7/14 面用热水和好软硬合适

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  8/14 擀薄皮

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  9/14 放均匀牛肉馅抹平

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  10/14 卷起

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  11/14 捏住两边

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  12/14 每个都重复头一个的做法

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  13/14 放入平地锅小火半小时两面煎熟

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  14/14 煎熟一切两块层层叠加每层都有馅

小贴士

大白菜不要剁太碎放少许盐不要拧水太干。太干的白菜发干。面提前和好醒一个小时盖上保鲜膜防面团干。

作者: 云儿淘淘姥姥

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