猪脚姜醋

做法 将做法保存到手机

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  1/8 鸡蛋10枚，煮10分钟，剥壳备用

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  2/8 猪脚切块，姜切片，焯水，过冷水洗净

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  3/8 猪脚炒干水分备用

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  4/8 拍姜块

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  5/8 倒入一整瓶甜醋

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  6/8 大火煮开后，倒入猪脚，小火继续煲半个钟

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  7/8 加入鸡蛋10枚，水加至九分满，大火煮开，小火继续煲20分钟

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  8/8 最后装碗~

小贴士

因为有用到大量的醋，所以需要用砂锅煲哦
甜醋推荐致美斋添丁甜醋

作者: 小白菜y

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