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1/4 花生，鱼干分别炸好，控干。
2/4 油锅小火，白糖融化至拉丝。
3/4 加入花生，鱼干，辣椒拌匀，最后加入黑醋。
4/4 出锅装盘加香菜。
鱼干要用小的，不然口感不好。黑醋最后加， 才会酥脆香菜应该稍稍凉了再放。酸甜香辣，下酒一选啊！
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